Uma operação da Vigilância Sanitária de Maceió retirou de circulação cerca de 100 quilos de alimentos considerados impróprios para consumo em um estabelecimento comercial localizado no bairro da Ponta Verde, durante fiscalização realizada na manhã desta terça-feira (19).

Entre os produtos apreendidos estavam carnes bovinas, charque, ovos, manteiga, goiabada, fubá, farinha de trigo e sal de parrilla com prazo de validade expirado. Segundo os fiscais, o material apresentava condições inadequadas para comercialização e representava risco à saúde dos consumidores.

Durante a inspeção, a equipe também identificou uma irregularidade mais grave: a suposta adulteração de datas de validade em alguns itens, que teriam sido modificadas de forma manual com o uso de caneta. A prática é proibida e pode configurar infração sanitária grave, além de representar risco direto à saúde pública.

De acordo com a Vigilância Sanitária de Maceió, o estabelecimento já havia sido notificado anteriormente por irregularidades semelhantes. O responsável foi novamente autuado e poderá responder a processo administrativo, com aplicação de multa que varia de R$ 180 a R$ 38 mil, podendo ser agravada em caso de reincidência.

Todo o material apreendido foi recolhido e encaminhado para descarte adequado, conforme os protocolos sanitários.

A Vigilância Sanitária reforça que denúncias de irregularidades podem ser feitas de forma anônima pelos canais oficiais de atendimento do órgão em Maceió, incluindo telefone e WhatsApp disponíves 24 horas.